Vrbice patřila odedávna mezi přední vinařské obce na jižní Moravě. Přírodní podmínky pro pěstování vinné révy jsou zde ideální. Mírné svahy s jižními expozicemi mají dobré půdní i klimatické podmínky. Jsou chráněny před studenými větry od severu a ozařovány sluncem po celý den, rodí svérázná a zdravá vina.
Dne 18.1.2010 bylo na Ministerstvu vnitra České republiky zaregistrováno občanské sdružení VINAŘI VRBICE. VINAŘI VRBICE je samostatné, dobrovolné, nepolitické, nevýdělečné, odborné sdružení pěstitelů révy vinné výrobců vína a osob s vínem sympatizujícím, kterých zájem je osvětovat činnost v oblasti vinohradnictví, vinařství, vinařské kultury a udržování vinařských tradic v obci Vrbice. Těšíme se na setkání s Vámi - jak jinak než u sklenky dobrého vínka.

